Coffee Trader – Gayo Mountain Coffee

LongBerry Arabica Gayo TP 1

Type : Green Bean
Aroma / Rasa Green Beans Long Berry Gayo : medium smooth body, sweet & spicy artinya kekentalan yg pas dengan tipe rasa “Exotic taste ” yakni cita rasa perpaduan rempah dan buah-buahan ( Washed Beans ).


Keterangan : Green Beans Long Berry Gayo Merupakan biji kopi pilihan yang membutuhkan perlakuan khusus dari cara penangananya atau pengolahannya mulai dari proses awal sampai dengan proses akhir. Salah satu varietas Kopi Arabica Gayo dimana biji buah yang dihasilkan lebih besar daripada biji kopi arabica gayo biasa.


Longberry adalah varian kopi Arabika yang bentuknya lebih panjang dari biasanya. ditanam didataran tinggi Gayo. Kebanyakan kopi sudah berusia 50 hingga 100an tahun, dasar kopi adalah kopi Arabica yang ditanam pada zaman Belanda dulu. Karakter kopi ini tidak terlalu kuat, tetapi mempunyai profile yang balance dan bercitarasa herbal seperti kebanyakan kopi pada umumnya atau berkarakter daerah dimana kopi tersebut ditanam. Ukuran kopi ini lebih panjang, karenanyalah ia disebut sebagai longberry. Gayo Longberry memiliki kekentalan (body) menengah ringan dengan keasaman lembut. Sedikit aroma kacang segar dan bunga, pedas segar disertai rasa caramel, roast dengan warna coklat gelap.

 

 

Kopi Jantan atau Kopi Lanang (Peaberry)


Yaitu kopi yg diambil hanya kopi yg berdiri tunggal (Tidak Terbelah Dua). Yang mana kopi jantan ini memiliki rasa dan aroma 2 kali lebih kuat dari kopi biasa.
Dan kopi jantan dipercaya juga oleh masyarakat dan penikmat kopi dapat meningkatkan stamina dalam kehidupan sehari hari bahkan stamina untuk lokasi dewasa.

Kontak :

Powder-Roasted Bean-Green Bean Produced by: GAYO MANDIRI COFFEE WA: 082165197006 # Pin: 5EC32CE4

WA: 082165197006 # Pin: 5EC32CE4 # IG : agungruchyadi

[email protected]

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *